婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员7918：好评
酒店服务很贴心，给人一种家的感觉，房间宽敞明亮，隔音效果好，床也特别的舒服，卫生设施都满意，住的不错
会员1959：好评
很满意。温馨浪漫的宾馆，老板和老板娘很热情，有种去做客的感觉，老板娘把我们照顾的很周到，真是很温馨，因为最近事情有点多，家里的公司里面的，忙的差不多了，想出去散散心，安静一下，就随便收拾了一下出来了，玩了几天后感觉都开朗了很多，房间里面很干净，住的很舒适，安静的环境里，心也渐渐安静了下来，不枉此行。
伊利亚特：好评
酒店就在万年寺索道站对面植物园内，同样价格比周围旅店性价比更高，二个人三菜一汤，30元/人，菜量大吃不完，青椒炒肉丝、土鸡炒黄瓜、凉拌粉条、丝瓜汤。各一大盘。给老板娘服务点赞